AYAMONTE EN EL RECUERDO. Las viejas tascas.
Atendiendo a medias la petición del amigo Núñez, el más fiel de mis blogueros, dejamos atrás al butanero de Bollullos par del Condado, y entramos en tema más nuestro, aunque no referido al amigo Bole, como él pedía.
Hoy nos referimos a unos establecimientos que proliferaron a lo largo de gran parte del pasado siglo: las famosas y recordadas tascas. El diccionario nos las define como establecimientos modestos donde se sirven bebidas y comidas.
En Ayamonte, las tascas sólo servían bebidas, vino peleón por más señas principalmente, y de tapa, altramuces o "chochos", que el que los apodó así no andaba mal encaminado. Abundaban las tascas, aunque reservo a los blogueros la oportunidad de irlas citando.
La que hoy traemos a colación fue una de las más famosas, y no era otra que la de Curro Cabrera, padre de Currito el practicante, situada en la entonces calle Calvo Sotelo, hoy Hermana Amparo, esquina a calle Huelva. Tasca, tasca de verdad, no hay más que examinar detenidamente la fotografía. Que su dueño y más fieles clientes era gente taurina, ni dudarlo. La foto nos muestra serenidad, amistad, buenas maneras, muy lejos de la mala fama que tenían estos establecimientos.
A salvo del señor que está a la izquierda en primer plano, cuya identidad ignoro, reconozcamos a los demás: a la derecha de la fotografía, el maestro Curro el Barbero, posiblemente el parroquiano más asiduo; a su lado, Manuel Flores -para más detalle el padre de Mari Flores, la mujer del pintor Rafael Oliva- y los dos niños, sus hijos, Manolo, el más pequeño, que vive lejos de Ayamonte desde hace muchos años, y el mayor, cuyo nombre no recuerdo, fiel cofrade de Excombaientes. Y terminamos con oro maestro: Toribio, famoso y acreditado peluquero de señoras de la época. No sé dónde andaría el tabernero, pero la figura de Curro Cabrera se vislumbra por todas partes.
Buen provecho para los blogueros nostálgicos.
65 comentarios
pepeluzla -
M. Celedonio -
Olvidadizo. -
XL -
Saludos
Ayamontina -
erPihito -
erPihito -
esury -
X -
Angel Bandie.Isla Canela -
Cuando la sultana salía del baño al saltan se le ponía de gran tamaño -
OLE OLE OLE OLE OLE OLE
Cuando la sultana salía del baño al saltan se le ponía de gran tamaño -
CAMPEONES DE LIGA OLE OLE OLE
CAMPEONES DE LIGA OLE OLE OLE
Ojalá, -
El Bobito mejor de la Historia, -
X -
Er Núñez -
Que se cure pronto el pie.
Este año no esta la caseta de Isla.
Saludos
Er Núñez -
Saludos
Ayamontina -
Aunque anoche no pudo ser la remontada de mi equipo,espero que hoy lo consiga el Barcelona,sinó en mi casa habrá mosqueos.
Saludos y hasta pronto.
X -
Ayaba -
Que disfrute usted de los goles de Messi y compañía, lo voy a ver por el Google, rojadirecta y según vaya me acuesto más temprano o lo veo entero ya veremos.
Saludos
Juan Manuel Núñez Gozález -
Amigo Manuel Álvarez, esta tarde he estado en la Feria de Abril, fui a las cuatro de la tarde y a esa hora no esperaba tantas personas como había estaba lleno, luego pensé como mañana es día laboral han venido temprano.
La caseta de Huelva esta entrando en la feria cogiendo por la calle de la izquierda.
En el concurso culinario gano el primer premio el Potaje de Hinojo preparado con mimo y esmero por el Centro Cultural Gitanos de la Mina. El segundo premio lo gano La casa de Utrera en Cataluña con los Suspiros de Utreras con sus boquerones y mejillones rellenos y sus pimientos rellenos de jamon iberico. El tercer premio la Hermandad Nuestra Señora del Rocío de Santa Coloma de Gramanet que presento una preciosa Rociera elaborada íntegramente con jamón ibérico y queso.
A los amigos Ayamontina y Manuel Álvarez que se diviertan en la feria.
Saludos
X -
Manolo Cruz -
¡ Buenos tiempos! y buena reunion de amigos desgraciadamente ya muchos no estan con nosotros, Asdrubal, Leopoldo, Juan Manuel Rios,Manolin Aguilera, Pepe Ramiro y algun otro que siguen en nuestro recuerdo y que nombramos frecuentemente.
Manolo Cruz -
Rafael Aguilera Silveira
Manolo Cruz -
Como fuimos "jovenes" de la Milagrosa, igualmente nos pasabamos por la SACRISTIA, tasca ubicada en la Calle Cervantes esquina con Padre Aine. Soliamos entrar por esta calle frente a la puerta en un "reservado" colgaba un gran cuadro de unos marineros remando en una lancha. El propietario fué Seño Enrique padre de mis buenos amigos Enrique y Antonio Gonzalez Perera.
Al frente de la cocina y friendo el "pescaito" se encontraba Frasquita madre.
Pescaito riquisimo, regado por medias botellas con gaseosa y a precios económicos.
fa -
Saludos.
La décima puede esperar. -
Las cosas del Núñez -
En los años cincuenta como sabéis no se había inventado el plástico. Para fabricar el teléfono, radios de bujías grandes, maquinas fotográficas, se empleaban una sustancia llamada Baquelita, presesora del plástico.
En las cocinas tenían una botella de vidrio para el vino, otra para el aceite, el agua estaba en la tinaja con una tapadera y un jarro de porcelana. A los niños a veces nos mandaban con la botella a comprar a la tienda de avio el vino. A mi me mandaban a la del inolvidable señor Zacarías porque era la más cercana en la calle Martes a cuatro pasos de donde esta ahora la puerta del acilo, pues bien yo llegaba y el señor Zacarías no me veía, entre lo alto del mostrador y que encima de este tenia una caja grande de sosa cáustica que llamábamos crisolin, las latas grandes de manteca colora, flande y blanca, el peso con las pesitas y una garrafa grande donde tenia el vino, pues no me veía, oía decir, seño Zacarías, medio litro de vino tinto dulce, a veces se le pedía, cuarto y mitad o medio y mitad, el señor Zacarías se encaramaba o salía fuera cojia la botella y cogiendo una de las latas con la medida la llenaba de vino, luego ponía un embudo en la botella y lo echaba. Los vecinos le compraba de aquel vino y fue famoso entre ellos, la que bebía un traguito de más en comiendo y se le notaba, decía a los mojareos finos Como es dulcito, entra solito
Saludos
Manuel Alvarez Villegas -
Cuantos estómagos calentó en invierno el bar Frontera, allí iban además de los marineros que salían a la mar de noche, el personal que alijaba los barcos, los policías de guardia y los guardias civiles de la aduana por la noche a calentar el cuerpo.
Sr. erPihito, buena memoria, el Sr. Jacinto estaba en la esquina, al empezar la Barranca.
Sr. Gatuno, y para "papas cocidas", las de Gaspar, entre Margallo y Juan Luis el transportista.
Sr. Nuñez. no creía por sus comentarios que hiciese tanto tiempo que no va por Ayamonte, de ser así, vaya enciclopedia andante. En cuanto a las bocas, y cañaillas, en el bar Cortada de la esquina Trajano/Cervantes. Quizás vaya el sábado al Forun, "Feria de Abril" (visitada aprox. por UN millón de personas), que aquí aunque lejos, también celebramos, y el Rocio, aunque algunos incrédulos piensen que por estar lejos no recordamos y disfrutamos con lo que nos une, "NUESTRAS RAICES".
Saludos.
Er Núñez -
La mayor era rubia, se caso con un maestro que vino una temporada a ejercer y Cupido dio el flechazo rápido. La rubia era más mayor que yo y la pequeña muy pequeña.
La calle era más grande, en aquel tiempo era yo bobo, simplón, lastima o si no hubiera ido muchas veces a aquella calle, a jugar, con los Pizamilio y Manolito Amalia al Cirrus y al Ligus, los tiempos no vuelven.
Señores en que tasca se especializaban en el atún aliñado, y en las habas enzapata.
En el vértice o rincón de la Plaza del Salvador me parece que había otra tasca.
Saludos
Francisco de la Rosa -
El Gatuno -
Mojarrafina -
El Gatuno -
erPihioto -
Er Núñez -
Bueno ya va a empezar, a por los alemanes cuñon, Viva España.
Saludos
Er Núñez -
Saludos
Er Núñez -
Saludos
Rumardo III -
Rumardo III -
Ayaba -
Amigo F. M. te acuerdas si había una tasca nocturna, -no rara, tasca tasca- la del vasito de vino.
Todavía no han jugado y ya me están atacando, pues como ganen mañana cualquiera los aguanta.
Amigo M. F. nosotros no nos vamos a morir si no ganamos las semifinales, el Barça ha hecho una buena temporada, desde principio a fin de la Liga, líder, Barça Campeón de Liga, las urgencias son para otros como Corin Tejaito y Lafuente Estefania que no habeis ganado nada todavía.
Al Lafuente Estefania le digo, que tanto el Madrid como el Barcelona han ganado este año muchos partidos por cuatro o cinco a ceros, uno mas que metan tantos goles es normal, para que tanto follon que montan los dos equipos de remontada, remontada.
Claro que puede pasar que Mou tome ahora su táctica en el equipo italiano y en el ingles, que en las semifinales metía a todos los jugadores debajo de la portería, hasta al apuntador, y no había quien les metiera un gol.
Cuando se a cerque la hora que ya queda poco os deseare suerte sincera.
Saludos
Francisco de la Rosa -
M.F. -
Lafuente Estefanía -
Saludos
Rumardo III -
Mojarrafina -
Manuel Alvarez Villegas -
Un asiduo de la tasca del Sr.Cabrera era un Sr. que me parece que era cojo y que tenía una zapatería (de arreglar zapatos) dos puertas más abajo, después de la sombrerería.
Cuantas copas tomamos los que trabajamos en los alrededores del Consorcio en los bares de "Camilo" con sus famosas "pavías" de bacalao o en "La Alegría de la Plaza".
Saludos para todos.
Juan Manuel Núñez Gozález -
Saludos
Ayamontina -
Paseíto, -
Juan Manuel Núñez Gozález -
Saludos
Er Núñez -
Para el partido del miércoles no necesito tila, lo que quiero que ganen ya la liga y se acabo hasta septiembre otra vez, si el Corín Tejaito y demás se meten con migo yo contesto si no callaito.
Saludos
Para el Nuñez -
Anónimo -
M.f.n. -
Las cosas del Núñez -
Saludos
un quince -
fa -
Cordiales saludos para todos.
Anónimo -
Er Núñez -
Saludos
Rumardo III -
Juan Manuel Núñez Gozález -
Hoy tendremos mucha agua pero hay que moverse el miercoles descansamos
Saludos
Ayamontina -
Yo de esa tasca no me acuerdo,pero si recuerdo la de Elias,en la calle Huelva.Allí me mandaban siendo muy pequeña a comprar un vaso de vino blanco para la comida,y recuerdo perfectamente ese olor tán peculiar.También me acuerdo de la de Gaspar,padre de mi amigo Coro,estaba donde hoy está "La Vitóla" de mis amigos Chiqui y Maria,y como no de la clasica "El Chochito" cuando era tasca,tasca.
Saludos y hasta pronto.
Juan Manuel Núñez Gozález -
El Bole tiene merecido un buen articulo pero puede esperar. Creo que el que se merece estar en el espacio la buena gente de Ayamonte ya mismo, es el señor que se reúne con el Bole por las mañanas a leer el periódico, hombre ejemplar, jubilado, muchos años recorriendo las calles ayamontinas llevando recuerdos de los paisanos emigrantes.
Saludos
hola -